Cara Membuat Kue Marble Cake Warna-warni yang Menggugah Selera
Ingin menghadirkan sajian kue yang memikat mata dan memanjakan lidah? Marble cake warna-warni bisa menjadi jawabannya! Kue dengan tekstur lembut dan corak marmer yang mempesona ini dijamin akan menjadi pusat perhatian di setiap kesempatan.
Marble cake adalah salah satu jenis kue yang memiliki tampilan unik dan menarik. Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang lezat. Nama “marble” sendiri diambil dari bentuknya yang menyerupai batu marmer dengan corak warna-warna yang cantik. Kue ini cocok untuk berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga pesta ulang tahun.
Untuk membuat marble cake yang lezat dan indah, kamu perlu memperhatikan beberapa hal, seperti bahan-bahan yang digunakan, teknik pengadukan, dan proses pemanggangan. Kali ini, kita akan membahas cara membuat marble cake warna-warni yang pastinya akan menggugah selera.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat marble cake warna-warni:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 125 ml susu cair
- 100 gram margarin, dilelehkan
- 1 sdt vanili
- Pewarna makanan (warna merah, kuning, hijau)
Langkah-langkah Membuat Marble Cake Warna-warni
1. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Tambahkan susu cair dan margarin leleh ke dalam kocokan telur. Aduk rata.
4. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan.
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri masing-masing bagian pewarna makanan sesuai selera.
6. Campur adonan warna-warna secara bertahap hingga membentuk corak marmer.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Ratakan permukaannya.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 175 derajat Celcius selama 30-40 menit.
9. Keluarkan kue dari oven dan biarkan hingga dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Tips Membuat Marble Cake Warna-warni yang Sempurna
- Untuk mendapatkan corak marble yang lebih jelas, campurkan adonan warna-warna secara perlahan dan jangan terlalu banyak diaduk.
- Untuk mendapatkan kue yang matang sempurna, tusuk kue dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
- Sajikan marble cake dengan topping favorit kamu seperti krim, cokelat, atau buah-buahan.
Kesimpulan
Membuat marble cake yang lezat dan indah ternyata mudah. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu pasti bisa membuat marble cake warna-warni yang menggugah selera. Selamat mencoba dan ciptakan momen istimewa bersama keluarga dan sahabat dengan kue yang penuh warna ini!