Manfaat Buah Nangka untuk Kesehatan – Buah nangka merupakan salah satu buah tropis yang seringkali dijadikan bahan utama dalam masakan khas Indonesia. Selain enak dan gurih, buah nangka juga kaya akan nutrisi dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah informasi lengkap tentang buah nangka yang perlu Anda ketahui.
Kandungan Nutrisi di dalam Buah Nangka
Baca Juga : 5 Manfaat Buah Cempedak dan Kandungannya
Buah nangka mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Sebagai contoh, dalam 100 gram buah nangka segar terdapat:
- Kalori: 95 kalori
- Karbohidrat: 23,5 gram
- Protein: 1,7 gram
- Lemak: 0,3 gram
- Serat: 3 gram
- Vitamin C: 23 mg
- Vitamin B6: 0,3 mg
- Kalium: 303 mg
- Magnesium: 37 mg
- Antioksidan: karotenoid, flavonoid, dan polifenol
Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Buah Nangka
Konsumsi buah nangka secara rutin dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, seperti:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut
- Menjaga kesehatan mata
- Mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi
- Menjaga kesehatan otak dan sistem saraf
- Menjaga kesehatan sistem pernapasan
- Menjaga kesehatan metabolisme tubuh
Baca Juga : Jajanan Pasar Rendah Gula
Kelezatan Kuliner dari Buah Nangka
Buah nangka memiliki tekstur yang unik dan rasa yang enak, sehingga seringkali dijadikan bahan utama dalam masakan tradisional Indonesia, seperti gulai nangka, sayur nangka, es nangka, dan lain sebagainya. Di samping itu, buah nangka juga bisa diolah menjadi camilan sehat, seperti keripik nangka atau dodol nangka.
Tips Memilih dan Mengonsumsi Buah Nangka dengan Benar
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah nangka, berikut ini adalah beberapa tips memilih dan mengonsumsi buah nangka dengan benar:
- Memilih buah nangka yang matang: carilah buah nangka yang matang dengan kulit yang berwarna kuning kecoklatan dan tekstur yang lembut.
- Mengonsumsi bagian daging buah: bagian daging buah nangka yang segar dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai masakan atau camilan.
- Hindari bagian biji: biji buah nangka memiliki kulit yang tebal dan keras, sehingga tidak dapat dikonsumsi. Pastikan untuk membuang biji dengan hati-hati saat memotong buah nangka.
- Menjaga kebersihan: sebelum mengonsumsi buah nangka, pastikan untuk mencuci buah dengan air bersih terlebih dahulu.
- Konsumsi dengan bijak: meskipun buah nangka memiliki banyak manfaat kesehatan, namun tetap harus dikonsumsi dengan bijak. Karena buah nangka juga memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, sehingga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara berlebihan.
Demikianlah informasi lengkap tentang buah nangka dan manfaatnya untuk kesehatan dan kelezatan kuliner. Dengan memilih dan mengonsumsi buah nangka dengan benar, Anda dapat merasakan manfaatnya dan menjaga kesehatan tubuh secara alami.